Cara Membuat Tape Ketan Hitam Mudah dan Sederhana

Tape adalah satu type besutan makanan oleh langkah bikinnya di fermentasi, tape pula tak cuma terdapat satu type saja tetap terdapat type yang lain serta pula bentuk-bentuk nya beda-beda. Nah kepada yang kesempatan ini nih kita bakal menjadikan satu resep mengenai makanan tape yang memakai bahan basic nya besutan ketan hitam, kalian pula tentunya tau kan oleh tape yang satu ini. tape ketan hitam merupakan semacam namun yang terbuat besutan bahan basic berasa ketan yang berwarna hitam, tape ketan hitam pula demikian begitu enak oleh rasa manis yang cocok dan demikian khas rasa besutan tape itu. Tape kerap di sajikan di saat tengah terdapat syukuran atau tengah terdapat hajatan tentu tape kerap terdapat di saat tengah terdapat event besar kaya gitu.

Bahan-bahan selengkapnya baca di --->>  Cara Membuat Tape Ketan Hitam

Cara Membuat Tape Ketan Hitam Mudah


Tape ketan hitam pula kerap kita saksikan di pasaran tradisional yang dijual nya oleh di banderol bandrol yang demikian lumayan terjangkau dengan kebanyakan orang. Serta tape yang satu ini kerap di hidang kan kepada beberapa bahan makanan yang lain sepeti es doger, serta bahan makanan yang lain nya. Nah jika kepada langkah bikinnya sih lumayan gampang namun kalian mesti lumayan sabar sebab kepada langkah menjadikan tape itu tak cepat namun mesti terdapat sistem yang menjadikan tape ini jadi begitu enak. Kita segera saja selanjutnya dasarnya iya itu resep serta langkah menjadikan taep katan hitam.

Tahap-tahap pembuatan tapa ketan hitam :

Selanjutnya cara yang perdana, beras ketan hitam di bersihkan dahulu memakai air sampai demikian bersih. Kerjakan lah sampai minimum nya hingga 3 kali di bersihkan memakai air, sampai cucian air besutan beras ketan hitam nya jadi bening.
Sebelumnya beras ketan hitam direndam selanjutnya air sampai 12 jam.
Selanjutnya di bersihkan sekali lagi beras nya suapaya bau selanjutnya ketan hitam nya hilang.
Kukus lah beras ketan hitam sampai jadi 1/2 masak. Angkat sebelumnya input selanjutnya satu baskom.
Tuang lah air panas selanjutnya baskom seperlunya saja, selalu di aduk rata sampai air nya jadi meresap selanjutnya beras.
Di kukus sekali lagi beras ketan hitam nya sampai jadi betul-betul begitu masak, serta teksturnya empuk.
Angkat selalu di ratakan selanjutnya nampan, sebelumnya di dinginkan sampai jadi dingin.
Selalu di taburi oleh ragi tape nya yang sudah di haluskan sebelumnya nya, serta pula gula pasir di tamabhakan pula selanjutnya ketan yang sudah dingin.
Diamkan ketan hitam sampai 2 hingga 3 hari supaya sistem fermentasi nya selanjutnya wadah yang tertutup rapat.
Nah tape ketan siap kepada di nikmati.

Sekian saja besutan kita atas resep serta langkah menjadikan tape ketan hitam, terima kasih serta selamat coba resep nya.

0 Response to "Cara Membuat Tape Ketan Hitam Mudah dan Sederhana"

Posting Komentar