Cara membuat ayam bakar taliwang gurih dan sedap

Cara membuat ayam bakar taliwang gurih dan sedap
 Ayam bakar taliwang begtulah sebutan satu diantara masakkan khas Sumbawa yang memiliki bahan basic daging ayam. Ayam bakar taliwang ini nyaris serupa oleh ayam bakar selanjutnya biasanya namun, oleh racikkan bumbu yang memberi nuansa pedas serta keaseman, menjadikan orang yang menyantapnya unggul semangat buat menggunakan masakkan ini, serta memberi memberikan pengaruh yang tidak sama dilidah saat menyantapnya dibanding ayam bakar selanjutnya biasanya. Ayam bakar taliwang ini umumnya disajikan oleh sambal yang berminyak. Ini lah cara membuat serta bahan besutan ayam bakar taliwang itu.
Resep Ayam Bakar Taliwang

http://sumbawaku.com/wp-content/uploads/2015/09/Ayam-Bakar-Taliwang.jpg

Untuk bahan-bahan baca selengkapnya di sisni ---->> Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang

Langkah Memasak Ayam Bakar Taliwang

Tumis bumbu halus sampai berbau harum, berikan air jeruk limau, angkat.
Berikan permukaan ayam oleh memakai minyak goring, sebelumnya bakar ayam sampai berwarna kecoklatan.
Tusu tusuk ayam, sebelumnya berikan oleh bumbu, bakar hingga masak. Hidangkan oleh menyiram air jeruk limau.
Ayam bakar taliwang siap disajikan.

Cara Membuat Nasi Bakar Sedap

Cara Membuat Nasi Bakar Sedap
Tetap ingat oleh resep nasi bakar..? Nah, kesempatan ini kita bakal kembali mendatangkan resep menjadikan nasi bakar oleh isi ayam. Nasi bakar, sepertinya terdengarnya sedikit aneh, tetapi makanan ini begitu unik sebab nasi nya dibakar telebih dulu sebelumnya dihidangkan. Nasi bakar ini mempunyai citarasa yang khas sendiri pula mempunyai aroma yang harum besutan bakarannya. Dahulu makanan ini tersedia banyak nyaris di semua beberapa tempat makan. Tetapi saat ini nasi bakar rupanya telah tidak sering diketemukan walau sebenarnya nasi bakar ini mempunyai rasa yang enak serta nikmat. Kepada menjadikan nasi bakar sesungguhnya begitu gampang, namun mungkin saja tetap banya di antara kalian yang berpikir yang menjelaskan menjadikan nasi bakar ini begitu repot. Kepada unggul tuturnya agar kalian tak makin penasaran, berikut ini kita hidangkan resepnya kepada menjadikan nasi bakar isi daging ayam.

Resep Membuat Nasi Bakar Isi Ayam

Lihat bahan-bahan dan cara memasaknya ---->>> Cara Membuat Nasi Bakar

Nasi bakar bisa dihidangkan oleh beragam macam-macam pelengkap yang lain misal sambal serta lauk yang lain. Tetapi apa bila tak terdapat, nasi bakar ini telah mempunyai rasa yang enak serta gurih. Selamat coba Resep Nasi Bakar Isi Ayam besutan kita.

Ajaib, Bahan Ini Ampuh Hilangkan Noda Minyak Membandel Di Pakaian

Ajaib, Bahan Ini Ampuh Hilangkan Noda Minyak Membandel Di Pakaian
Saat makan makanan berminyak atau sedang memasak di dapur, baju terkadang jadi korban tetesan minyak dari makanan. Biasanya bekas minyak di pakaian sulit dihilangkan dan akan membekas hingga membuat baju tak lagi bagus. Dicuci pakai deterjen pun tak bisa hilang dengan sendirinya.

Tapi beruntung jika kamu punya kapur di rumah. Kapur apa pun, bisa kapur tulis biasa atau kapur pembasmi serangga, ternyata bisa digunakan menghilangkan noda minyak di pakaian.



Yang kamu butuhkan: Kapur putih

Caranya gampang: Gosokkan kapur ke bagian baju yang terkena minyak hingga tertutupi. Biarkan hingga 1 jam setelahnya. Kemudian cuci seperti biasa dengan deterjen dan keringkan.

Mengapa cara ini berhasil: Kapur akan menyerap minyak yang ada di pakaian sehingga bisa menghilangkan noda minyaknya.

Begitu saja, yang kamu butuhkan hanya kapur dan kemudian kamu bisa mencuci baju yang terkena noda minyak seperti biasa.

Sate Keong, Makanan Bergizi dan Murah

Subono (35), warga Kelurahan Karangklesem, Kecamatan Purwokerto Selatan, kelihatan sepele. Dia hanya berjualan sate keong di beberapa SD di Purwokerto dengan konsumen anak-anak.

Jajanan yang dijual harganya juga sangat murah. Hanya Rp 100 per tusuk. Tetapi pada setiap irisan keong itu terkandung gizi yang tinggi dan sangat baik untuk kesehatan anak.

Besarnya manfaat mengonsumsi keong pernah diungkapkan Prof Dr dr H Mochamad Sja'bani SpPD KGH, ahli penyakit dalam dari Fakultas Kedokteran UGM dan RS Dr Sardjito Yogyakarta, saat mengadakan simposium beberapa bulan lalu.

Menurut dia, keong sawah bermanfaat untuk kesehatan ginjal. Kandungan kalsium pada binatang tersebut tinggi tetapi fosfornya rendah.

"Keong juga bagus untuk orang sehat. Di Jawa Barat, binatang itu menjadi makanan keluarga. Banyak yang berusia 80 dan 90 tahun namun tak pernah sakit pinggang," ujar dia.

Bumbu Murni

Ditemui saat berjualan di depan SD Sokanegara, Subono menyatakan sama sekali tidak memakai bahan kimia dalam memasak keong. Untuk penyedap rasa, dia memakai bumbu dapur murni seperti bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, lengkuas, garam, kecap, dan daun salam.

''Kalau bumbunya kuat, rasanya juga enak dan anak-anak pun senang,'' katanya.

Untuk mendapatkan keong, kadang dia mencari sendiri di sawah namun ada kalanya membeli.

Sebelum dimasak, pertama-tama tubuh keong dikeluarkan dari kepompong. Daging dicuci lalu direbus bersama dengan bumbu. Setelah masak, daging keong itu dibuat sate dengan lidi. Resep Tutut Bumbu Kuning

Dia menjual makanan itu rata-rata 500 tusuk/hari, pada Senin-Kamis. Pada Jumat dan Sabtu lebih sedikit, hanya 300 tusuk karena jam istirahat SD sekali. Dia berjualan di SD Sokanegara, SD Susteran, dan SD Al Irsyad yang lokasinya berdekatan.

Makanan itu dibawa dalam kotak yang tertutup rapat. Di tempat berjualan, kotak itu dibuka hanya saat ada pembeli sehingga makanan tak terkena debu. Dia membawa barang dagangan memakai sepeda jengki dari rumah ke tempat berjualan yang berjarak sekitar empat kilometer.

Subono menyediakan sambal dan kecap. Anak yang suka rasa pedas, akan mencelupkan sate itu ke sambal sebelum dimakan. Kalau ingin rasa asin, sate dicelupkan ke kecap.

Ketika lonceng tanda istirahat berbunyi, tak lama kemudian sebagian siswa SD menyerbu para penjual jajanan, termasuk milik Subono.

''Pak tumbas tigo (Pak beli tiga),'' tutur seorang siswa SD Sokanegara. Tak lama anak-anak lain mengerumuni pria itu.

Tanpa disadari, pria bertubuh kecil itu telah membuat langkah besar, yaitu ikut andil memberikan gizi kepada generasi penerus.

Resep Udang Garing Berbumbu untuk Makan Malam

Resep Udang Garing Berbumbu untuk Makan Malam

Resep Udang Garing Berbumbu untuk Makan Malam

BELUM tahu mau makan malam dengan menu apa? Buat masakan olahan udang yuk.

Dikutip dari buku Seafood : Udang, cumi, kepiting, kerang, dll, yang disusun oleh Tim Yasa Boga, berikut resep simpel udang garing berbumbu yang bisa jadi lauk makan malam, Senin (4/1/2016). Resep Udang Bakar Madu

Bahan-bahan

500 gr udang jerbung ukuran sedang, buang kepala dan kerat punggungnya

75 gr tepung terigu

Bumbu halus

2 siung bawang putih

1 sdt garam

2 sdt ketumbar

Cara membuat

1. Lumuri udang dengaudan bumbu halus, diamkan selama 15 menit;

2. Gulingkan satu persatu pada tepung sambil ditekan perlahan;

3. Panaskan minyak dan goreng udang hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan, hidangkan dengan saus cabai atau tomat.

Kelezatan Soto Seger Mbok Giyem Terkenal Hingga Pantura dan Jakarta

Kelezatan Soto Seger Mbok Giyem Terkenal Hingga Pantura dan Jakarta
Kelezatan Soto Seger Mbok Giyem Terkenal Hingga Pantura dan Jakarta

Sejumlah orang silih berganti masuk keluar warung soto yang terletak di Jalan Garuda, samping Pasar Sunggingan, Boyolali.

Di dalam warung, hampir tidak ada kursi yang tersisa lantaran penuhnya pengunjung yang masih menikmati semangkuk soto.

Pelanggan menikmati soto di Soto Seger Mbok Giyem di Jalan Jalan Garuda, samping Pasar Sunggingan, Boyolali. (tribun jateng/m syofri kurniawan)

Warung soto berlabel Soto Seger Mbok Giyem ini memang legendaris. Berdiri sejak tahun 1950, awalnya, pemilik warung menjual beragam masakan. Selain soto, juga ada satai kambing bakar dan masak.

Saat krisis moneter melanda Indonesia tahun 1998, usaha yang sekarang dikelola kedua anak pemilik nama warung, Agus Riyanto dan Fatimah, fokus menjual soto.

Soto Seger Mbok Giyem yang juga bahkan sudah memiliki 45 cabang waralaba (franchise) di berbagai daerah di Pulau Jawa maupun di luar Jawa. Resep Soto Daging

"Dari Jakarta, di sepanjang Pantura hingga Semarang, ada beberapa franchise, misalnya di Cirebon, Tegal hingga Pekalongan. Sajian makanan sebagai teman soto juga sama, di antaranya telur, galantin, tempe, tahu juga perkedel," papar Agus.

Lauk pendamping makan soto di Soto Seger Mbok Giyem Boyolali.

Tempe dan sate telur puyuh menjadi lauk pendamping soto di Soto Seger Mbok Giyem Boyolali. (tribun jateng/m syofri kurniawan)

Harga yang terjangkau, yakni Rp 7.000 per porsi (di wilayah Solo) membuat pembeli tak berpikir panjang saat ingin menambah satu atau dua mangkuk lagi ketika isi di mangkuk pertama ludes disantap.

Meski murah, Agus dan Fatimah tak mengabaikan cita rasa. Mereka tak pelit memberi limpahan bumbu rempah.

Kayu manis dan bawang goreng pun terasa kental saat kuah soto masuk ke mulut.

Tak heran, sejumlah artis ibukota kerap mampir di warung soto ini.

"Syahrul Gunawan, Ucok Baba, dan Angel Lelga biasanya mampir ke sini saat mereka menghadiri acara di Solo. Kalau warung (cabang) di Jakarta, biasa dikunjungi Tukul Arwana," ujar Agus.

Gumpalan asap dari kuah bening di mangkuk segera mengeluarkan bau harum bumbu ketika disajikan.

Potongan daging sapi atau suwiran daging ayam, serta irisan bawang merah goreng terlihat menyembul di atas nasi yang diguyur kuah.

Selain daging, di dalam mangkuk soto ada kecambah dan potongan daun seledri. Khusus soto daging ayam, ada tambahan irisan kentang goreng.

Pegawai Soto Seger Mbok Giyem menyiapkan soto pesanan pembeli.

Cara Membuat Kue Cubit Enak dan Empuk

Cubite menyuguhkan kue cubit yang disajikan di papan talenan bergambar siluet wanita. Kedai ini berlokasi di Ruko Blitz 2 Blok D Nomor 8 Paramount, Gading Serpong, Banten.

Pada umumnya, kue cubit hanya disajikan dengan topping cokelat atau keju. Unik, adalah kesan pertama yang didapat bila melihat kue cubit tersebut.

"Kepikiran ada siluet wanita karena ingin menyajikan yang unik, nah melihat kue cubit yang disajikan seperti itu belum ada, saya akhirnya punya ide seperti itu," kata Lucas Iskandar, Sabtu (23/1/2016).


Saat ditemui KompasTravel, Lucas mengakui bila awalnya ingin mengusung konsep kedai yang menawarkan aneka camilan. Namun, seiring berjalannya waktu, permintaan untuk makanan berat selalu muncul terus.

Akhirnya ia menyajikan makanan utama alias "berat" seperti nasi goreng dan hot dog. Menu terbaru lainnya adalah beef ball, steak, martabak dengan ukuran jumbo, dan es serut yang juga berukuran jumbo.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Strawberry Yakult
Mempunyai tema street food, Cubite menghadirkan jajanan jalanan khas luar negeri, seperti Es Serut yang merupakan jajanan jalanan Thailand, Beef Ball yang merupakan jajanan Jepang, Fat Shake dari Australia, dan ada S'mores yang merupakan camilan marshmallow khas Amerika.

"Dengan memasukkan jajanan luar negeri ke Cubite, saya mau orang Indonesia mencicipi jajanan jalanan negeri orang, dengan harga yang murah," jelas Lucas.

Untuk menu, tersedia kue cubit dengan 25 varian rasa. Pengunjung bisa memilih rasa apa pun, termasuk boleh memesan aneka rasa. Untuk rasa yang terfavorit adalah ovomaltine, green tea, dan oreo.

Kue cubit menggunakan topping yang merupakan camilan impor, seperti Ovomaltine, Nutella, Kit-kat Green Tea, Kinder Joy, Toblerone, dan lainnya.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Roti Panggang dan Martabak Mini yang tersedia di Cubite, Gading Serpong, Sabtu (23/1/2016).
Tersedia juga roti panggang dan martabak mini, seperti roti panggang marshmallow, roti panggang Ovomaltine, martabak green tea, dan juga ada martabak Ovomaltine.

Sedangkan harga, Cubite mematok harga Rp 12.000 hingga Rp 25.000 untuk kue cubitnya. Apabila kue cubit dengan tambahan minuman baileys, pengunjung hanya cukup membayar sebesar Rp 50.000.

Pengunjung juga bisa memesan mi instan. Uniknya, pengunjung bisa memilih tingkat kematangan mi, tingkat kepedasan yang bisa mencapai 20 rawit, hingga cara masak telur sesuai keinginan, misalnya setengah matang, matang, orak-arik.

Kompas.com/Ersianty Peginusa Wardhani Mi dengan topping bakso dan telur setengah matang, Sabtu (23/1/2016).
Lalu disertai pemilihan topping dengan ragam yang bisa dipilih, seperti bakso, sosis, nugget. Juga bisa memilih jumlah porsi misalnya 1 porsi, 2 porsi, 5 porsi, bahkan 20 porsi pun bisa.

Baca : Cara Membuat Kue Cubit